Joyeuses Pâques !
Pour faire honneur à la tradition Pascale, chasse aux œufs dans le jardin !
Mais la coutume des œufs de Pâques et la tradition étant bien connues de chacun, aujourd'hui je pense plutôt vous faire partager une coutume Corse nommée le catenacciu.
Le Catenacciu (littéralement, "porteur de chaîne") est une tradition corse principaleme
nt Sartenaise qui se déroule lors du Vendredi Saint, soit le vendredi juste avant le week-end de Pâques.
Personne ne connaît l'identité du pénitent, Sartenais volontaire, hormis le curé. Il se soumet à cette dure épreuve pour l'accomplissement d'un vœu ou l'expiation d'une faute grave.
Le Catenacciu effectue donc un chemin de croix en pente à travers la ville, et symbolise la montée du Christ au calvaire. Le pénitent est vêtu d'une
aube et d'une cagoule rouge (seul le curé de la paroisse connaît son identité). Il porte une croix (d'un poids de 37 Kg) en chêne massif, chaînes (d'un poids de 17 Kg) aux pieds, sur un parcours de 1,8 km et doit tomber trois fois sur son chemin, à l'image du Christ.
www.sartene.fr
nt Sartenaise qui se déroule lors du Vendredi Saint, soit le vendredi juste avant le week-end de Pâques.Personne ne connaît l'identité du pénitent, Sartenais volontaire, hormis le curé. Il se soumet à cette dure épreuve pour l'accomplissement d'un vœu ou l'expiation d'une faute grave.
Le Catenacciu effectue donc un chemin de croix en pente à travers la ville, et symbolise la montée du Christ au calvaire. Le pénitent est vêtu d'une
aube et d'une cagoule rouge (seul le curé de la paroisse connaît son identité). Il porte une croix (d'un poids de 37 Kg) en chêne massif, chaînes (d'un poids de 17 Kg) aux pieds, sur un parcours de 1,8 km et doit tomber trois fois sur son chemin, à l'image du Christ.www.sartene.fr
Mais pour mon escapade Nantaise, le déjeuner Pascal a été allié à mon déjeuner anniversaire.
Du coup on a profité d'une délicieuse assiette Terre et Mer... Foie gras, langoustines, crabes et mayonnaise maison...
Du coup on a profité d'une délicieuse assiette Terre et Mer... Foie gras, langoustines, crabes et mayonnaise maison...
Un grand moment de bonheur !
Mais Nantes n'est pas que le pays des fruits de mer, voici donc quelques spécialités gastronomiques Nantaises :
Muscadet / Mâche / Cuisse de Grenouilles / Caramel au Beurre salé / Fraise Guariguette
Curé Nantais / LU / Nantillais / Muguet
BN / Berlingots / Salicorne / Gateau Nantais / Sandre au beurre Blanc / etc...
Un délicieux repas de fruits de mer en famille !
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