Un sympathique déjeuner avec ma Best, Il était une Flora, dans une de ses cantines que je ne connaissais pas du tout : Spok.
Une décoration brute et épurée avec une seule grande table en bois où ceux qui souhaitent déjeuner sur place s'installent.
Niveau menu, aux choix salades, sandwichs et même quelques petits plats du jour.
J'ai voulu prendre un plat chaud ce jour-là. On choisi son entrée ou son dessert, sa boisson dans la vitrine réfrigérée et ensuite on nous prépare à la minute notre plat ...
J'ai choisi un poisson accompagné de nouilles sautées aux légumes. Savoureux, bien relevé, le poisson très tendre... Délicieux !
SPOK
3 Rue Richer - 75009 Paris
Accès : Ligne 7. Poissonnière
J'y suis retournée depuis mais malheureusement il y a eu un changement de cuisinier, quel dommage ! Il savait gérer les quantités, c'était très bon, mais il faut avouer que les remplaçantes ne sont plus au même niveau, il n'y a même plus le burger du jeudi :(
RépondreSupprimerCe n'est donc plus notre cantine... je ne dis pas que je n'y retournerai jamais, ça reste une cuisine un peu originale par rapport à ce qui est proposé dans le quartier, mais ce ne sera pas à la même fréquence !
Very thouughtful blog
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