Le week-end dernier je me suis évadée de Paris...
Ca fait du bien parfois de quitter la grande ville !
Et le week-end fut froid et gastronomique...
Nous avons découvert un restaurant fabuleux dans le vieux Mans : L'auberge des 7 plats !
Le lieux est comme j'aime. Dans une petite rue pavée, une salle tout de bois et de pierres apparentes, des tons chauds, des petites bougies... Magnifique !
On s’installe et dés les premières lignes la carte donne l'eau à la bouche, menu à 19,90€, et nous n'avons que l'embarras du choix.
Pour ma part, mon choix se pose pour les escargots en entrée (hummm souvenir d'enfance), le boeuf rossini accompagnée d'une purée aux cèpes (à tomber! une merveille)... Là déjà on commence à caler ! Mais bon la carte des desserts est tellement appétissante... alors je cède pour la brioche façon pain perdue avec son caramel et sa boule de glace vanille !
Les desserts de mes collègues semblaient également délicieux : le gâteau grand-mère au poires et le soufflé grand marnier. Que je conseille aussi !
Au final... ce restaurant devrait plutôt s'appeler l'auberge des 7 heures... Le temps pour digérer ce menu si copieux !
Ce restaurant fait l'unanimité : 4,5/5 sur Tripavisor, 1er sur Cityvox Le Mans, Attention donc à réserver !
L'Auberge des 7 plats
79 Grande Rue 72000 Le Mans
Tel. : 02 43 24 57 77
LE VIEUX MANS, CITÉ DES ESPRITS
RépondreSupprimerLa Cité Plantagenêt est une petite olympe au coeur de la ville mancelle. Une enclave tout en hauteur, un sommet de pierres et d’Histoire.
La Lutèce sarthoise en somme.
Le Vieux-Mans, c’est un refuge intemporel au souffle médiéval reposant sur des bases antiques. Ses pieds sont gallo-romains, son esprit est moyenâgeux, son âme pleine de Renaissance.
Au niveau du tunnel, aussi glacial et sinistre que le XIXème siècle qui l’a érigé, le Vieux-Mans donne même le vertige.
Tout autour, la sérénité des cimes.
Au moins, jusqu’aux frontières vespérale...
Voies sombres, désertes, silencieuses et carrefours éclairés par des lampadaires d’un autre temps font les charmes nocturnes de ce mont manceau, comparable en certains points au Mont-Saint-Michel.
A l’heure ténébreuse, toutes sortes de fantômes épieront le visiteur égaré, l’effleureront peut-être : chats furtifs -tous gris la nuit-, rats dodus, chauve-souris alertes, hiboux interrogateurs, ombres de statues allongées par le clair de lune -saints locaux ou vagues gargouilles accrochés aux toits- et autres silhouettes mal identifiées.
Volatiles de plumes et de poils, errants des gouttières et des canalisations, hôtes des toitures et du sol, vagabonds des airs et du pavé, sculptures de pierre et de bois, gardiens de vieilles portes et veilleurs de remparts, bref présences inertes, oniriques, réelles ou imaginaires et faune vive font les murmures et les légendes du Vieux-Mans.
On ne sort pas indemne de ces pierres haut-perchées : de presque tous les côtés de la vieille cité, maintes vues plongeantes garanties sur l’agglomération moderne ! Mais surtout, plusieurs siècles séparent les deux parties du Mans. C’est dire que le voyage n’est pas que vertical. Il est également anachronique.
Sans omettre les violonistes ailés de la cathédrale récemment découverts (les déjà célèbres anges musiciens) conférant à l’exploration un tour aussi poétique qu’ascensionnel.
Avec ses escaliers interminables où grondent tous les vents, ses murs immémoriaux surchauffés au soleil d’été et, la nuit, ses rues hantées par des spectres de lumière -je veux parler des fameuses Chimères- la vieille ville est un lieu choisi hors du monde où, dès la tombée du jour, la réalité fait place au mystère.
Raphaël Zacharie de IZARRA
Merci pour ce joli texte :)
RépondreSupprimerLE VIEUX-MANS, CITÉ DES ESPRITS :
RépondreSupprimerhttp://www.dailymotion.com/video/xqx11v_le-vieux-masn-cite-des-esprits-raphael-zacharie-de-izarra_news
Raphaël Zacharie de IZARRA